Українська кухня — невід’ємна частина нашої культури. Своїми стравами вона прославилася на цілий світ. Читачам пропонується повна енциклопедія української кухні. У книзі представлені традиційні прадідівські кулінарні рецепти і рецепти іноземних страв, що протягом останнього часу стали органічною частиною вітчизняної кулінарії. Видання адресоване широкому читацькому загалу.