У монографії розглядаються особливості сільськогосподарського виробі і питва, їх вплив на формування потоків продовольчих ресурсів, умови та чинники формування національного продовольчого ринку, соціально-економічна результативність його функціонування. Подається широкий аналіз структури та стану розвитку агропродовольчого ринку України, ефективності побудови організаційно-економічного механізму його насичення. Монографія розрахована на широке коло як науковців, так і практиків, усіх, кому не байдужі проблеми формування ти ефективного функціонування національного продовольчого ринку, розвитку джерела його товарного забезпечення – агропродовольчого виробництва.